ミシュランガイドに福井が登場！！
来春5月にミシュランガイド北陸に福井が登場することになりました。
ミシュランガイドとは、地域ごとに厳選した飲食店・レストラン、
宿泊施設を紹介するガイドブックで世界では100年以上の歴史を持っています。
現在は、世界31カ国で発行されており、国内では2007年にアジア初となる
『ミシュランガイド東京2008』を、2009年には『ミシュランガイド京都・大阪2010』を
発行し、この２冊は毎年更新しています。
北陸版は、今までは2016年に発行されましたが富山・石川のみでなぜか福井は対象外ｗ。
今回、北陸3県で掲載されることになりました。
これはある意味楽しみですね。（画像は福井新聞より）
ミシュランガイドは、独自の5つの評価基準を基に店舗を評価するもので、それぞれ
星の数には基準があります。
・三つ星は「そのために旅行する価値のある卓越した料理」
・二つ星は「遠回りしてでも訪れる価値のある素晴らしい料理」
・一つ星は「近くに訪れたら行く価値のある優れた料理」
としています。
2008年に発行された当時、この星の基準を使って社員研修の企画をしたので
よく覚えています。
あなたの会社は、いくつ星を目指しますか？
懐かしい、、、、
と言いながらも今でもこの内容の研修は引き続き「リーダーシップ研修」として
実施していますので改めてバージョンアップしようかな。
当社でも三つ星を目指し、維持・改良できるよう、日々精進します。
福井の社会保険労務士
北出経営労務事務所/シナジー経営株式会社
