北出所長のブログ

いきなりステーキが賃上げ! 人への投資

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いきなりステーキが6%の賃上げ!

(写真は東洋経済より)

ステーキチェーン「いきなり!ステーキ」を運営する

ペッパーフードサービスが店長などに登用される

正社員に対し、2019年に6%の

賃上げをすると発表しました。

人手不足が続く外食産業にとって経営判断が求められる

厳しい状況ですが、6%の値上げは2018年も行なっており

2年連続です。

6%というと、例えば200,000円の給与だった場合、212,000円、

そして今年は224,720円とアップすることになります。

新卒や入社間もない人の金額でこの額ですから

キャリアがある人の額はさらに大きくなります。

今回約700人が対象ということですので、

平均月2万円アップとしても月1400万円アップ。

これに社会保険料等が加算されます。

大きいですね。

これらのことを実現するためにも必要な利益を

確保していなければできないわけです。

 

人に対する投資の決断をしたことで経営側の姿勢が

見えますし、これによって人の確保、サービスの向上が

維持・向上されれば客数・利益にもつながります。

 

人への投資は経営判断。

 

我々の仕事に直結しますし、いい会社を作るために何をすべきなのか

一緒に考えていきたいです。

 

もちろん当社スタッフに対しても同様。

そのため4月から福利厚生制度を充実させます。